DESSERTER
Banankaka med balsamicomarinerade frukter, choklad, peppar med mera
Banankaka med choklad, bär och peppar
Chili- och balsamicomarinerad fruktsallad
Jordgubbs- och sellerikompott
Karamelliserade frukter med choklad, gräslök och rostad kokos
Karamelliserad äppelkaka med mandlar, kokos och apelsin
Knäckig jordgubbs- och rabarberpaj med balsamico och mandlar
Morots- och zucchinikaka med aprikoser och rosmarin
Nektarin- och aprikospaj med mandlar, kakaobotten och kokostäcke
Plommonkaka
Rabarberpaj med rostade mandlar
Äppelpaj med kakaobönor, kokos och hasselnötter

FRUKOST & BRÖD
(Pålägg och röror finns under rubriken Smårätter)
Bröd på fyra mjöler
Havrebaserad gröt med frön och frukt
Min favoritmacka
Tomatbröd med lök och rucola
Zucchinibröd med bönor

SALLADER
Broccoli- och apelsinsallad med timjan och bönor
Broccoli- och rödkålssallad med frukter och sesamfrön
Bönsallad med gräslök och färsk vitkål
Bönsallad med rostade minitomater, grönkål och aprikoser
Bönsallad med vitlöksmarinerad zucchini
Cantaloupesallad med bulgur
Citron- och vitlöksmarinerad belugalinssallad med ugnsrostad broccoli och jordärtskockor samt pinjekärnor
Citron- och örtmarinerad broccoli- och bönsallad
Enkel medelhavsinspirerad potatissallad
Grön blomkåls- och pastasallad med citron
Grön bönsallad med hasselnötter, tomater och rostad paprika
Het melonsallad med svarta bönor
Kryddig bönsallad
Krämig lins- och mangosallad
Linssallad med fullkornspasta, russin och salviavinägrett
Linssallad med rostad paprika och kanelbasilika
Mango- och sellerisallad
Pastasallad med bönor, rucola och purjolök
Pastasallad med melon, vitlökskrutonger och morot
Pastasallad med rostade tomater, kikärtor och spenat
Persiko- och morotssallad
Potatissallad med bönor och spenat
Potatissallad med grönkål och äpple
Potatissallad med mangold och tomater
Puylinssallad med frukter, broccoli och örter
Rissallad med nektarin, rostad paprika och sesamkrutonger
Rostad palsternackssallad med jordgubbsdressing och rostad mathavre
Rostad romanesco- och paprikasallad med bönor och lime
Rostad tomat- och zucchinisallad med quinoa
Sallad på blomkål, persikor och quinoa
Sesammarinerad maskrossallad
Tomatsallad med päron och ruccola
Varma gröna blad med körsbärstomater och rostade solroskärnor
Varm potatissallad
Varm primörsallad
Vaxbönsallad


SMÅRÄTTER, SÅSER OCH TILLBEHÖR
Bruschetta med tomat
Brödpålägg på gula ärtor
Bönor och sesamfrön i fruktig marinad
Bönpastej med apelsin och maskros
Guacamole
Grönkålshummus
Grönkålssås
Het tomatsås med potatisredning och persilja
Hummus med rostad paprika
Jordärtsskocks- och zucchinicreme med mandlar och färsk vitlök
Morotssås med kummin och ajvar
Orange mandel- och sojabönssås
Paprika- och sojabönröra
Pesto på blandade gröna blad
Purjolökspesto
Rostade körsbärstomater
Rostad paprika
Rostad aubergine- och paprikaröra med timjan, sesam och äpple
Rostad paprika- och bönröra med mandlar och lime
Rostad pumpacreme
Rostat brödpålägg på gulbetor, mandlar, äpple och timjan
Tomatsås med salvia och morot
Vitlökspäron med nötter och selleri
Vitlökssauterad zucchini

SOPPOR
Ithailiensk grönsakssoppa
Krämig grönkålssoppa/sås
Linssoppa med ugnsbakade citrusfrukter
Mild currysoppa med spenat, rotfrukter och linser
Minestrone med bulgur
Orange-svart rotfruktssoppa
Potatissoppa med machesallad
Rostad pumpasoppa
Soppa på tre kålsorter
Svalkande het tomatsoppa

VARMRÄTTER
Bräserad rotselleri
Buljongkokt grönkål med rostade sesamfrön
Chiligryta med sojafärs, äpple och choklad
Dal med vitkål
Flatpalt
Fruktiga linser med kanel och salvia
Färsk vitkålspasta med russin
Glaserad lök med broccoli och pasta
Grundläggande grönsaksfräs
Grönkålspasta med russin och paprika
Grönsakspaj med bönstanning
Grönsakspilaff med örter och russin
Grönsakspytt med ajvar
Het grönsakswok med bönor och kokosmjölk
Italienskinspirerad grönsaksgryta med bönor och örter
Klyftpotatis med paprika och solroskärnor
Kryddig linsgryta med korngryn
Lasagne med linser, selleri och sojafärs
Lök- och maskrospaj
Maskroswok
Mungbönssås med grönsaker
Pasta med fruktig gul paprikasås och ångkokta grönsaker
Pasta med morot, aprikos och rosmarin
Pasta med purjolök, päron och russin
Pasta med rödkål och spenat
Pasta med sauterad spenat och ugnsbakade cocktailtomater
Pasta med svartkål, rostade tomater, mandlar och ruccola
Potatis- och spenatgryta med äpple
Risotto med tomatbuljong, bönor och örter
Rostade gulbetor och morötter med nötter, päron och timjan
Rostade rotfrukter
Rotfrukter med ingefära, svarta bönor och rostad kokos
Rotfruktspasta med lime
Soffritto med spenat och kummin
Spaghetti med spenat-kokossås
Spenat- och melonpasta
Spenatrisotto med bönor
Squash, bönor och broccoli i tomatsås
Squash- och kikärtsgryta
Söt mörk gryta
Tagine med aprikoser och kikärtor
Vitlöksfyllda zucchinibåtar med rostat matkorn
Vitlöks- och örtbräserade gröna bönor och potatis
Vitlöks- och örtrostad romanesco
Ångkokta grönsaker med basilika